Literal, BAR U EAT ugefaang an der doheem Kichen.Net zefridden mat der Auswiel vun granola an Protein Baren am lokal Buttek zu Steamboat Springs, Colorado, Sam Nelson decidéiert seng eege ze maachen.
Hien huet ugefaang Snackbarer fir Famill a Frënn ze maachen, déi him schlussendlech iwwerzeegt hunn d'Produkter ze verkafen. Hien huet sech mat sengem liewenslaange Frënd Jason Freideg zesummegeschafft fir BAR U EAT ze kreéieren. Haut fabrizéiert a verkeeft d'Firma eng Vielfalt vu Snackbaren a Snacks, beschriwwen. als séiss a séiss, gemaach mat ganz natierlechen, organeschen Zutaten a verpackt a Planzbaséiert 100% kompostéierbar Verpackung.
"Alles wat mir maachen ass komplett handgemaach, mir réieren, mëschen, rullen, schneiden a packen alles", sot de Freideg.
D'Popularitéit vum Produit geet weider ze wuessen. Hir éischt Joer Produite goufen an 40 Geschäfter an 12 Staaten verkaf.
"Wat eis bis elo limitéiert huet ass eis Fabrikatiounskapazitéit," sot et e Freideg. "D'Demande ass definitiv do. D'Leit hunn de Produit gär, a wa se et eemol probéieren, kommen se ëmmer zréck fir méi ze kafen.
BAR U EAT benotzt en $250.000 Prêt fir Fabrikatiounsausrüstung an zousätzlech Aarbechtskapital ze kafen.De Prêt gouf duerch Southwest Colorado's District 9 Economic Development District geliwwert, deen de statewide Revolving Loan Fund (RLF) mat Partner Colorado Enterprise Fund an BSide Capital geréiert.RLF ass kapitaliséiert vun enger $ 8 Milliounen EDA Investitioun.
D'Ausrüstung, eng Barformingsmaschinn an e Flowpacker, wäerte mat 100 Baren pro Minutt lafen, vill méi séier wéi hiren aktuelle Prozess fir alles mat der Hand ze maachen, huet et e Freideg gesot. 120.000 bis 6 Milliounen d'Joer, an hofft datt d'Produkter bis Enn 2022 an 1.000 Händler verfügbar sinn.
"Dëse Prêt erlaabt eis vill méi séier ze wuessen wéi jee virdrun. Et erlaabt eis Leit astellen an zu der lokaler Wirtschaft bäidroen. Mir wäerten fäeg sinn d'Leit an héichbezuelende Aarbechtsplazen iwwer dem Medianakommes ze setzen, mir plangen Virdeeler ze bidden, "sot de Freideg.
BAR U EAT wäert astellen 10 Mataarbechter dëst Joer a wäert eng 5.600 Metercarré Produktioun Ariichtung an Verdeelung Plaz an Routt Grofschaft expandéieren, eng Kuel Communautéit am Norden Colorado.
Post Zäit: Apr-02-2022